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Vieira
Buffet
Festa Infantil
PEIXES & FRUTOS DO MAR
Palmito recheado de siri-azul
acompanha manteiga de abacate
Sopa fria de aspargo
acompanha límulo do Alaska
Salada de atum Ahi
acompanha bruschetta de feijões brancos marinados
Rolinhos de camarão ao molho de laranja
Rolinhos ao modo vietnamita. Leves, saudáveis e sem fritura
Espetinho de camarão ao molho de tequila e limão
Sou a descrição de um prato.
Camarão tailandês de verão
Sou a descrição de um prato.
Levemente apimentado e frio
com pitadas de gengibre e limão
Espetinho de camarão apimentado e chouriço
Sou a descrição de um prato.
Camarão grelhado
servido num espeto com uma rodela de chouriço
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ENTRADAS TRADICIONAIS
Mini hamburgueres de bife Kobe
Mini hamburgueres abertos de bife Kobe, queijo Gruyere e cebolas caramelizadas
Pirulitos de cordeiro
"Pirulitos" neo-zelandeses de cordeiro assado
Pêra caramelizada & queijo Maytag Bleu
servidos sobre um crepe de canela, castanhas e passas
Tapenade de azeitona Kalamata
sobre torradas italianas
Pizzette de figo, queijo de cabra e castanhas
cobertos de mel
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